Suốt dọc dài Tổ Quốc người ta dễ dàng bắt gặp sự hiện diện của sen ở khắp mọi nơi. Từ những chiếc ao nhỏ xíu xinh xinh đến những đầm rộng mênh mang hay cả khúc sông lộng lẫy trong màu áo xanh non của lá hoặc bừng sắc tím hồng bắt mắt mỗi dịp hè về.
Nhớ mùa sen về trong những xe hoa trên phố.
Sống dưới lớp bùn nhơ nhưng không vì thế mà sen kém sắc. Thậm chí chính thứ đất mẹ nhầy nhầy, nhớp nhơ ấy lại càng làm cho sen phô bày hết những ưu điểm của mình – mạnh mẽ và thanh tao. Chẳng vậy mà biết bao thi nhân đã “phải lòng” và say đắm loài hoa dân dã ấy và viết lên những dòng thơ vô cùng “xinh đẹp”. Đó là vần thơ khiến hoa sen ngập tràn cao ngạo:
"Trong đầm gì đẹp bằng sen
Lá xanh bông trắng lại chen nhị vàng
Nhị vàng bông trắng lá xanh
Gần bùn mà chẳng hôi tanh mùi bùn"....
Trong đầm gì đẹp bằng sen, lá xanh bông trắng lại chen nhị vàng...
Không chỉ vậy, thứ hương thơm ngát không gắt mà cũng chẳng nồng, mùi hương dịu ngọt mà thanh tao khiến hoa sen như liều thuốc mát lành đánh tan không khí ngột ngạt, oi bức những buổi hè về. Chẳng vậy mà đầm sen luôn là địa chỉ được nhiều người tìm đến nhất trong mỗi mùa hè.Bạn có biết những đầm sen đẹp nhất Việt Nam. Cùng Linh AnTravel “kể tên” 4 đầm sen đẹp nhất Việt Nam qua bài viết dưới đây bạn nhé.
1. Đầm sen Tây Hồ – Hà Nội.
Rải rác khắp Hà Nội có rất nhiều làng trồng sen nhưng đẹp và được nhiều người yêu thích hơn cả vẫn là đầm sen Tây Hồ.Tây Hồ khi xưa từng được biết đến với những đầm sen rộng bát ngát như: Đầm Chị, đầm Bảy,… Đến nay diện tích trồng sen đã bị thu hẹp dần. Giữa cái ồn ào của phố thị đông đúc, đầm sen Tây Hồ là một khoảng xanh mát dịu, điểm nhấn của du lịch Hà Thành vào mỗi mùa hè.Sen Tây Hồ.
Sen Tây Hồ ngày nắng đẹp
Thời điểm lý tưởng nhất để dạo chơi đầm sen Tây Hồ là buổi sáng tinh mơ hay buổi chiều mát mẻ, lúc hương thơm dịu mát, tinh khiết của sen lan tỏa khắp không gian. Giữa nền lá xanh như ngọc bích, hàng trăm đóa sen lấp ló hiện ra thật bất ngờ. Người dân Hà thành thu hoạch hoa từ 5 giờ sáng để giữ vẹn nguyên sự tinh khiết của đất trời. Một số ít sen được bán cho hàng hoa, số còn lại chủ yếu dùng để ướp chè sen, một loại đặc sản trứ danh của Hà Nội. Cứ một lớp chè lại ướp một lớp nhụy sen. Mất cả nghìn bông hoa mới ướp được 1 cân chè sen. Đến Hồ Tây, chúng ta không chỉ được chiêm ngưỡng vẻ đẹp thơ mộng của đầm sen, chụp những bộ ảnh đẹp bên cánh sen hồng, mà còn có thể mua trà ướp hoa sen nổi tiếng đất Hà Thành về làm quà dành tặng cho người thân.
2. Hồ sen Tịnh Tâm – Huế.
Du lịch Huế vào mùa hè, du khách sẽ được chiêm ngưỡng nhiều hồ sen cổ nằm dọc thành nội với hương sen thơm ngát. Sen mọc nhiều ở những hồ quanh khu thành cổ phía Bắc của thành phố hay trên đoạn sông Ngự Hà bắc qua những cây cầu đá cổ. Nhưng nổi tiếng nhất phải kể đến sen ở hồ Tịnh Tâm. Đây là vườn thượng uyển nhân tạo đẹp nhất kinh đô Huế thời nhà Nguyễn, đồng thời là một trong 20 cảnh đẹp đất Thần Kinh.
Theo sử sách, trước đây sen ở Hồ Tịnh Tâm được trồng để phục vụ ẩm thực cho vua và hoàng cung. Do kết cấu thổ nhưỡng ở tầng đáy khác biệt và giàu phù sa nên hạt sen Tịnh Tâm thơm ngon, bổ dưỡng không đâu sánh bằng. Trải qua những thăng trầm dâu bể, sen hồ Tịnh Tâm vẫn giữ được thương hiệu “đệ nhất cố đô”.
Hồ sen Tịnh Tâm - Huế loài sen trứ danh.
Tuy nhiên do sự tàn phá của chiến tranh, thời gian và con người, vẻ đẹp của hồ Tịnh Tâm cùng loài sen trứ danh đã bị mai một. Với sự nỗ lực của tỉnh Thừa Thiên Huế, trực tiếp là Trung tâm Bảo tồn Di tích Cố đô Huế cùng những người dân sống xung quanh di tích, hồ Tịnh Tâm đã dần được hồi sinh. Ngày nay cứ vào độ tháng năm, hồ Tịnh Tâm lại mướt một màu xanh của loài sen vương giả.
3. Bàu Sen Mũi Né – Phan Thiết.
Nếu bạn có dịp du lịch Phan Thiết, đừng quên ghé qua Bàu Trắng hay còn gọi là Bàu Sen. Nằm cách thành phố Phan Thiết 62 km về phía Đông Bắc, thuộc địa phận xã Hòa Thắng, huyện Bắc Bình, Bàu Trắng là một hồ nước ngọt lớn hiếm hoi nằm trên vùng cát trắng quanh năm khô hạn. Bàu Sen Bàu Trắng chia thành 2 phần bởi một đồi cát cắt ngang qua, thường gọi là Bàu Ông và Bàu Bà. Xung quanh Bàu Bà trồng rất nhiều sen. Sen được cư dân trồng với mục đích thu hoạch hạt và ngó. Việc trồng sen tại đây đã tạo ra khung cảnh đặc sắc chưa từng có “sen và đồi cát” nằm cạnh nhau.
Ốc đảo yên bình Bàu Trắng.
Bất cứ ai đến Bàu Trắng cũng có cảm giác đây là một ốc đảo bình yên, thơ mộng giữa một vùng hoang mạc cát trắng nóng bỏng. Thời điểm lý tưởng nhất đến thăm Bàu Trắng là vào khoảng tháng 4 đến tháng 8 âm lịch vì khoảng thời gian này là mùa sen nở rộ. Đứng bên mặt hồ hay ngồi bên bến cầu gỗ, bạn sẽ thấy khắp nơi đều là màu hồng của sen.
4. Hồ sen Đồng Tháp.
Và như một lẽ đương nhiên, khi nhắc đến đầm sen người ta chẳng thể nào quên Đồng Tháp với câu ca dao đi vào sử sách: “Tháp Mười đẹp nhất bông sen. Việt Nam đẹp nhất có tên Bác Hồ”.Nằm ở xã Mỹ Hòa, huyện Tháp Mười, cách thành phố Cao Lãnh chừng 39 km, Đồng Sen Tháp Mười hiện đang là một trong những điểm du lịch hấp dẫn bậc nhất ở vùng đồng bằng sông Cửu Long. Những thiếu nữ trong tà áo bà ba chèo thuyền giữa đầm sen Đồng Tháp đã trở thành hình ảnh thân thuộc của người dân Việt Nam.
Tháp mười đẹp nhất bông sen.
Nếu như sen miền Bắc chỉ nở vào mùa hè, thì ở Đồng Tháp, loài hoa này lại khoe sắc quanh năm. Sen hiện diện khắp nơi ở Đồng Tháp và cứ vào mùa nước nổi (khoảng tháng 8 đến tháng 11 hàng năm), cùng với sự phong phú của sản vật địa phương và cảnh sắc mênh mông quyến rũ, hương sen dịu ngọt lại thu hút du khách về với vùng đầm lầy chiêm trũng. Đến với đầm sen Đồng Tháp, bạn không chỉ đắm mình trong khung cảnh nên thơ, lãng mạn của những đầm sen bạt ngàn mà còn được tự tay chèo thuyền, câu cá và hái hoa sen cùng với người dân, được thưởng thức các món ăn đặc sản của sông nước miền Tây như: cá lóc nướng cuốn lá sen non, cá rô kho tộ, chè sen…